RECETA SALUDABLE: GALLETAS DE AVENA Y NARANJA de Nuria, Vivi y Lucía

NOMBRE de la RECETA SALUDABLE: GALLETAS DE AVENA Y NARANJA
Nombre del/l@s alumn@s:	Nuria, Lucía y Vivi
INGREDIENTES:	CANTIDAD:
Copos de avena	115gr
Harina integral	50gr
Azúcar moreno	75gr
Aceite de oliva	75ml
Ralladura de naranja	1 huevo
Sal	1 pizca
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Batir el  huevo, añadir el azúcar moreno, ralladura de naranja, pizca de sal, aceite, la harina integral y finalmente los copos de avena, todo mezclado.
MONTAJE DEL PLATO
Colocarlas en un plato llano o fuente con una servilleta mona debajo para decorar.
SUGERENCIAS DEL CHEF
Son unas galletas muy exquisitas que se pueden tomar solas o en el desayuno mojando en la leche.