RECETA SALUDABLE: KÉFIR CON FRUTAS y MIEL

NOMBRE de la RECETA SALUDABLE: BATIDO  DE   KÉFIR  CON  FRUTAS	Foto de l@s alumn@s con el plato elaborado:
Nombre del/l@s alumn@s:	Adara García Moreno Gloria del Río González Paula Asensio Sanroma
INGREDIENTES:	CANTIDAD:
Kéfir
Fruta	Según tu gusto y la temporada
Un poquito de miel	(optativa)
MÉTODO DE ELABORACIÓN
PRIMERO: Obtenemos el kéfir previamente tratado, se cuela el kéfir para separar el hongo, para obtener el kéfir SEGUNDO: Se pela y se corta la fruta
MONTAJE DEL PLATO
Echamos el kéfir en el envasado, añadimos la fruta en el kéfir envasado y si eres un poco goloso puedes añadir miel
SUGERENCIAS DEL CHEF
El kéfir es un alimento natural conseguido mediante la fermentación de la leche para eliminar la lactosa y hacer más digestivos el consumo de la leche.  Una de sus mejores propiedades consiste en aumentar la flora intestinal.